 Câprier Capparis Spinosa |  |
|  Câprier. Feuilles caduques, vertes bleutées, épaisses.
Rameaux sarmenteux étalés ou retombants, épineux.
Fleurs spectaculaires blanches, à étamines violettes, en juin - juillet.
Hauteur : 50 cm. Largeur : 1 m à 1,50 m.
Rusticité : -12 à -15 °C.
Très résistant à la sécheresse.
Origine : Bassin méditerranéen.
Sol très drainé, à planter de préférence en rocaille, éboulis, muret.
On récolte les bourgeons avant la floraison pour les consommés.
|
|
| |
|
|
|
