 Piment de Cayenne Capsicum frutescens |  |
|  Originaire d'Amérique du Sud et des Caraïbes, le piment fort est cultivé depuis longtemps sous tous les climats tropicaux.
Il est aussi produit sous certains climats tempérés, où l'on cultive diverses variétés annuelles.
Il est d'un rouge profond, allongé, très fin, d'une longueur de 5 à 7cm.
Piment que l'on peut récolter soit en vert où en rouge.
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